广东省药师协会组织召开《岭南中药炮制经验座谈会》

2020-11-09 00:00:00 发布

2020年11月3日，由广州中医药大学中药学院中药炮制教研室发起，广东省药师协会组织召开了“岭南中药炮制经验座谈会”，本次会议在广药集团广州采芝林药业有限公司举行，由广东省药师协会、广州中医药大学、广州医药行业协会中药材分会“商鉴会”、佛山中药研究会、广州采芝林药业有限公司共同承办。

会议邀请了高明、陈康、李满联、徐必达、吴志坚、黄玉梅、夏荃等业内专家、业者进行研讨。大家围绕岭南特色中药炮制，各自阐述了独到的见解，并就自己从事中药行业的渊源、拜师学习的过程等内容进行交流讨论。

 岭南地区有许多独具特色的炮制工艺和中药饮片品种。因人、因时、因地的三因制宜是中医的重要理论。岭南医学是中医学理论与岭南特点相结合的产物。岭南人易受湿热之邪，湿热病多发，不拘四时季节，多见湿温，暑湿。岭南医家在药物的选用上，讲究清而不寒、滋而不腻、温而不燥，这些特点也体现在饮片炮制方法的选择与运用上。从临床功效上，通过蒸制可以达到增强补益功效，如何首乌通过黑豆汁蒸，达到补益肝肾的目的；巴戟天用盐水蒸，增强补肾的功效等；或通过蒸制以缓和药性，如陈皮蒸制后，缓和了燥性，适合脾胃虚弱的患者使用等。

岭南文化与岭南地区人们的风俗习惯、岭南气候特性有着密不可分的关系。岭南特色饮片既遵循中医药理论辩证用药，又结合药物的偏性进行恰当的炮制，如四制益母草、姜天麻、甘草泡地龙及毒性中药材醋马钱子、醋胆南星等，目前在广州市药材公司中药饮片厂仍保留有岭南特色炮制的传统做法。

会上高明、黄玉梅等几位老师还针对薄装鹿茸片、炮天雄两个商品的工艺特点、炮制机理及质量标准研究、起草、备案等情况作了专门的论述。陈康老师表示，岭南炮制源远流长，要传承和发展，进一步把院校的学习与实际相结合，更多与企业合作做好这方面的研究。

中医药文化是中华文明的一个瑰宝，凝聚着中国人民和中华民族的博大智慧，我们要“传承精华，守正创新”。独具岭南特色的炮制技艺是广东中药文化的精髓，如何继承发扬、传承创新，任重道远，期待更多的专业人士为此不懈努力！